Bạn đang phát triển một loại bánh mì kẹp kem mới và đặc điểm kỹ thuật yêu cầu phải có đế bánh quy. Một đồng nghiệp gợi ý một loại bánh quy cứng để tạo cấu trúc, trong khi trưởng bộ phận R&D của bạn cho rằng một chi...
READ MORE Tin tức tóm tắt
Công ty TNHH Kỹ thuật Thực phẩm YOULEI (jingjiang) sẽ giới thiệu các sản phẩm mới nhất của mình tại Bakery China lần thứ 28, được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc gia (Thượng Hải) từ ngày 20 đến 23 tháng 5 năm 2026. Tại sự kiện hàng đầu này, ngoài danh mục cổ điển—bao gồm vụn bánh quy, phết bánh quy và bánh wafer giòn—YOULEI sẽ giới thiệu dòng sản phẩm hoàn toàn mới gồm xúc xắc bánh hạnh nhân, xúc xắc bánh bơ và ca cao mini 15 mm cookie. Những sản phẩm đa năng này lý tưởng cho các ứng dụng đa dạng như nhân bánh và đế mousse đông lạnh, liên tục cung cấp các chất bổ sung làm từ bánh quy chất lượng cao cho ngành công nghiệp làm bánh, tráng miệng, thực phẩm bán thành phẩm đông lạnh và kem.
Là nhà cung cấp cao cấp chuyên cung cấp các sản phẩm làm từ bánh quy chất lượng cao, Công ty TNHH Kỹ thuật Thực phẩm YOULEI (jingjiang) lấy "phục vụ khách hàng và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt" làm nền tảng. Bằng cách phát triển sâu chuỗi cung ứng với chất lượng ổn định và hệ sinh thái sản phẩm đa dạng, công ty đã giành được sự công nhận rộng rãi trên thị trường.
Tại Bakery China 2026, gian hàng của Công ty TNHH Kỹ thuật Thực phẩm YOULEI (jingjiang) sẽ được đặt tại Hội trường 5.2, Gian hàng 5.2C11 . Một không gian trải nghiệm hương vị phong phú rộng 200 mét vuông đang chờ bạn ghé thăm. Chúng tôi chân thành mời các nhà máy thực phẩm, nhà phân phối và chuỗi thương hiệu tham gia cùng chúng tôi để trao đổi chuyên sâu với các chuyên gia kỹ thuật của chúng tôi về các ứng dụng hương vị caramel cải tiến và hợp tác chiến lược. Các món tráng miệng mới làm miễn phí cũng sẽ được cung cấp để nếm thử ngay tại chỗ, cho phép bạn tận mắt trải nghiệm sự quyến rũ thực sự của các sản phẩm YOULEI.
Bạn đang phát triển một loại bánh mì kẹp kem mới và đặc điểm kỹ thuật yêu cầu phải có đế bánh quy. Một đồng nghiệp gợi ý một loại bánh quy cứng để tạo cấu trúc, trong khi trưởng bộ phận R&D của bạn cho rằng một chi...
READ MOREMột người làm sô cô la và một chủ tiệm bánh ngồi lại với nhau với cùng một ý kiến: thêm một lớp giòn vào sô cô la đầy nhân và để trong tủ trưng bày ướp lạnh trong ba tháng. Một đơn đặt hàng feuilletine. Người còn l...
READ MORESố lượng chất béo trên nhãn bánh quy thực sự cho bạn biết điều gì Một nhà phát triển sản phẩm mở bảng thông số kỹ thuật cho một loại bơ làm bánh quy và thấy có 35 đến 38 g chất béo trên 100 g. Câu hỏi đầu tiê...
READ MOREChiếc bánh mousse của bạn đã chín, lớp men hoàn toàn mịn màng, sau đó miếng bánh đầu tiên sẽ trở thành một mớ hỗn độn ẩm ướt, có nhiều hạt, nơi từng có lớp giòn. Thất bại duy nhất đó có thể làm hỏng một lối vào hoà...
READ MORE